日時 11月3日(土)4日(日)*追加しました! 11:30~夕方(なくなり次第終了) インディカ米のプシュパライス 蓮根とごぼう入りコフタ(ベジミートボール) 焼きローズマリーポテト ヒヨコ豆とかぼちゃココナツのサブジ(ソテー) ジンジャーアップルチャツネ フレッシュスプラウツサラダ 全粒粉のプリー ダルスープ プチインディアンスイーツ バーフィ 栄養のバランスを考えた、精神統一的なお食事 (アーユルヴェーダでいう、サットヴァのたべもの) Megはこの調理法を学んでから16年、実践しています どなたも無言でリラックスして楽しくお召上がりください with love, Meg Meg 1996年からずっとVedicなベジタリアン料理をつくっている。 料理はリトアニア、ブルガリア、インド、ロシア、ドイツ、オランダなどの影響を受けている。 |