週末シジャン『松華堂菓子店』



日時 4月14日(土)、15日(日)12:00〜18:00
カステラ、ダッコワーズは完売いたしました!ありがとうございました!


販売予定の商品
松華堂カステラ・きなこのダッコワーズ・純粋あかしあはちみつ

コメント
震災で1階部分は津波で全て流されてしまいましたが菓子工房は2階にあったのでなんとか4月末には再開。併設の喫茶室では風呂ロックさんの協力でテニスコーツさんらのライブを開催。そのつながりで今回出店させて頂きます。現在は甘いお菓子と音楽で少しでも小さな幸せと笑顔を増やす事をがんばっています。カステラはもちろん、宮城産高級白大豆を使用したきなこのダッコワーズもおすすめです。是非遊びに来てください。

活動履歴・プロフィール
日本三景松島。明治より商いを続ける千葉家の五代目夫婦が2005年ni vu ni CONNU cafe、2007年cafe Loinを開店。一通り外国に憧れた末に「日本」のお店をつくりたく、2010年、初代の屋号を冠し「松華堂菓子店」を開店。イーストミーツウェスト、温故知新の究極としてカステラという和菓子を東北の新鮮な卵やはちみつなど良質な材料を使用し、丁寧な手仕事で仕込み、最新のカステラ窯で仕上げています。