日時　２月４日（土）、５日（日）１２〜１８時


販売予定の商品
○自家焙煎珈琲 百豆ももず
自家焙煎のコーヒー豆（季節のブレンド、旬のストレート、カフェインレスブレンド）
当日はその場でドリップしたコーヒーを提供いたします。

○いつものごはんカフェji-u
ジンジャーシロップ、しょうがの佃煮、しょうがラー油、
季節の果物のしょうがジャム


出店者さんのコメント
○自家焙煎珈琲 百豆ももず
初めまして。自家焙煎珈琲の百豆ももずと申します。
「百」には数が多い・沢山という意味があります。
「コーヒーは果実なんだ！」とかつて私が経験した美味しさの感動を多くの方にお届けしたい・・・という願いを込めました。
コーヒーの苦手な方も、お好きな方もイメージが変わるようなフルーティで雑味のない、体にやさしいコーヒーを目指して日々焙煎しております。
気軽にいれて、可愛くて、でも美味しいコーヒーが飲める生活を
女性目線で楽しく提案できるようなコーヒー屋になれたらいいなぁと思っています。

○いつものごはんカフェji-u
キチムの週末シジャン 二度目の参加になります。今回も、しょうがのシロップやしょうがのいろいろ(佃煮やジャムetc)をお届けします。一番寒い時期の東京をカラダの中から暖かく、楽しく過ごせるようにご提案したいです。


活動履歴・プロフィール
○自家焙煎珈琲 百豆ももず
食べること、食にまつわることが好きです。
レストラン・カフェなどで調理として勤務、コーヒーに興味を持ち始め、
コーヒー屋のセミナーに通い勉強を始める。
2010年3月より「自家焙煎珈琲 百豆ももず」としてwebでの販売と都内の手作り市を中心に活動を開始。
2011年1月21日に西武新宿線の西武柳沢駅に焙煎所兼豆売りのお店をOPEN。
現在も、イベントでの販売、実店舗での販売、webでの販売をしております。

○いつものごはんカフェji-u
九州熊本の温泉町「山鹿（やまが）」の街道沿いにある築２５０年の蔵でごはんやをしています。南国九州とはいえ蔵の冬は厳しく体の中から温めてくれるものを…と地元産の材料をつかいしょうがのシロップを作り始めて二年ほどになります。いまでは年間通じて製造して夏はジンジャーエール、冬はあたたかいものと楽しんで頂くようになりました。