Hurry Bowl Megのベジタリアン料理


日時 1月19日(土)20(日)11:30~17:00


ベジタブルプレート
 寒さに負けない、オーガニックな根菜と穀物のごはんとおかず
 自家製の野菜酵素を取り入れて、和洋折衷メニューです
 プチスイーツつき

*「クミンとジンジャーのライス
 季節のとんぶり、塩こうじで和えた大根アボカド
 ごぼうと豆のコフタベジミートボール トマトチャツネ
 ひよこ豆とやさいロシアンソテー マイルドなサブジ
 ココナツボールのプチスイーツ
 レンティルのフェヌグリーク薬膳スープ」





Meg
1996年からずっとVedicなベジタリアン料理をつくっている。
料理はリトアニア、ブルガリア、インド、ロシア、ドイツ、オランダなどの影響を受けている。
▶ hurrybowl.com
▶ meguminachev.com



*これまでのプレート